A morte é um acontecimento inevitável, um momento que marca o ciclo da vida para todos os seres vivos. Para os mexicanos, contudo, o Dia dos Mortos é muito mais do que uma simples ocasião para recordar os que já partiram. Este dia é, acima de tudo, uma festa vibrante, onde alegria e humor tomam o lugar da tristeza, celebrando a memória dos antepassados com muita cor, música e comida.
O Movimento Cittaslow, Greve in Chianti e Slow Food
Neste post publico a segunda parte da entrevista com Paolo Saturnini, ex-presidente nacional da Associazzione Cittá Del Vino; ex-prefeito de Greve in Chianti entre 1995 e 2004; autor de dois livros de culinária envolvendo vinhos e do livro “L’armonia Del Chianti – riflessioni su una terra in bilico” sobre seu território e as memórias do nascimento do Movimento Cittaslow.
