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A IMPORTÂNCIA DA GASTRONOMIA NO DESENVOLVIMENTO DO TURISMO

12 de março de 2026 rededl1

Em destinos, vinculados a pequenas cidades, os restaurantes têm um papel fundamental na complementação de boas experiências e fortalecem a economia local. Realizar festivais culinários e eventos que garantem a oferta culinária podem atrair milhares de visitantes e por isso tanto a iniciativa privada quanto o poder público buscam promover e manter atividades ligadas a esta temática.

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MORTE E CELEBRAÇÃO: Turismo Cultural

2 de novembro de 2024 rededl1

A morte é um acontecimento inevitável, um momento que marca o ciclo da vida para todos os seres vivos. Para os mexicanos, contudo, o Dia dos Mortos é muito mais do que uma simples ocasião para recordar os que já partiram. Este dia é, acima de tudo, uma festa vibrante, onde alegria e humor tomam o lugar da tristeza, celebrando a memória dos antepassados com muita cor, música e comida.

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DESAFIANDO LOS MITOS DEL DIÁLOGO: hacia una práctica auténtica de construcción de paz

16 de outubro de 2024 rededl1

Por Rubén Mendoza1 Foto de capa: Athena Sandrini Desde mi experiencia como conciliador, mediador y negociador considero que existen algunos mitos sobre el diálogo instalados

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IDENTIDADE TERRITORIAL X AÇÕES PONTUAIS PARA O DESENVOLVIMENTO DO TURISMO

28 de dezembro de 2023 rededl1

Por: Jorge Silveira Duarte Este artigo propõe uma reflexão sobre os desafios enfrentados pelos municípios na identificação, reconhecimento e construção de uma identidade territorial distintiva.

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Desenvolvimento do Turismo: do planejamento à ação

2 de outubro de 2023 rededl1

O turismo é uma força motriz que impulsiona o desenvolvimento econômico, cultural e social de regiões e países em todo o mundo. Para colher os benefícios desse setor, é fundamental uma abordagem estratégica sólida, com o Plano Diretor de Turismo como ponto de partida.

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UMA BREVE HISTÓRIA SOBRE MEDIAÇÃO DE CONFLITOS

17 de agosto de 2023 rededl1

Culturalmente a população brasileira é dependente de autoridade, e esta dependência se reflete na construção do Direito brasileiro ainda no período colonial, visto haver sofrido influências do Direito português, romano e germânico. No período das capitanias hereditárias a administração da justiça era de responsabilidade dos senhores donatários, possuidores soberanos da terra, e estes exerciam funções de administradores, chefes militares e juízes, detendo um total controle na aplicação da lei, uma centralidade de poder que se impunha sobre a população.

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COMPARTILHAR VISÕES DE FUTURO EM PROJETOS

1 de junho de 2022 rededl1

Também seria assim na vida cotidiana? Uma localidade que não se planejasse poderia se transformar em uma comunidade zumbi? Primeiro vamos entender o sentido comum, dicionarístico, de futuro. Conforme definição do dicionário futuro é “o tempo que virá” ou “tempo verbal utilizado para indicar fatos certos ou prováveis a ocorrer em momento posterior ao que se fala”. Passado é o “tempo anterior ao presente; tudo o que ocorreu nesse tempo” (Dicionário online Caldas Aulete). Presente é o tempo atual em oposição ao passado e o futuro.

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OBSERVATÓRIOS DE TURISMO: ESTRATÉGIA PARA TOMADA DE DECISÕES

15 de abril de 2022 rededl1

O turismo como fenômeno social, cultural e econômico promove o fluxo de pessoas, gera divisas, emprega mão de obra e dinamiza a economia. Mensurar os impactos que esta movimentação gera na cadeia produtiva e no ambiente dos destinos turísticos, se caracteriza como um desafio a ser superado por agentes, públicos e privados, diretamente responsáveis pelo planejamento e a gestão da atividade turísticas nessas localidades.

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PROJETOS NO TURISMO: PRIORIZAÇÃO E GESTÃO

30 de março de 2022 rededl1

Há mais de 15 anos venho trabalhando com turismo; ora, no desenvolvimento de municípios, ora no agenciamento de viagens. E tenho percebido, sobretudo, para que haja uma perfeita sincronização entre a oferta de turismo e a demanda, é necessário o investimento em projetos que atrairão os turistas para a localidade, promovendo assim o desenvolvimento de vários setores da economia, sejam eles ligados ao trade turístico como por exemplo os meios de hospedagem, agências receptivas, restaurantes, entre outros, como também das demais economias que indiretamente suprem as necessidades desse segmento econômico.

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Plano Diretor de Turismo

23 de março de 2022 rededl1

…por isso de um outro modo, simples, costumo dizer que um plano é um caminho a seguir para o futuro desejado, onde cada município deve pensar, sonhar e fazer acontecer o seu próprio futuro, que pode incluir coisas como, ampliação do número de turistas, dinamização da economia, posição de destaque no turismo nacional, tornar-se um destino inteligente, etc.

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Ambev lança cervejas de sabor caipira, impulsiona o desenvolvimento local e ganha prêmio global

19 de novembro de 2021 rededl1

A maior cervejaria do mundo lançacervejas de mandioca e caju produzidas por 10.000 agricultores familiares em cinco estados brasileiros, impulsionando o desenvolvimento local. Ambev mostra que é possível ganhar dinheiro com produtos simples, da terra.
Crédito foto: Ambev

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Plano Diretor Estrtégico da cidade de São Paulo

18 de novembro de 2021 rededl1

Trata-se da lei municipal que orienta o desenvolvimento e o crescimento da cidade até 2030. A entrevista trata de temas como: a relação, participação da comunidade no planejamento, visão de futuro, moradia, promoção de polos de desenvolvimento na cidade, programa de estado e não de governo, mudança no formato das audiências públicas, fomento ao plano de bairros, coleta de lixo, responsabilidade da comunidade no desenvolvimento da cidade.

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Turismo pós-pandemia vai ressurgir valorizando a cultura, os patrimônios territoriais e os valores da comunidade

3 de março de 2021 rededl1

Meu prezado leitor ou leitora, como recuperar a indústria do turismo abalada pelo Covid-19? Com cautela e inteligência – e apostando nos patrimônios da sua comunidade e do seu território. Veja porque. Em janeiro de 2017 publiquei um post com o titulo “Porque a cultura popular brasileira, tão rica no folclore, música, artes, literatura e culinária, continua invisível no turismo? “.

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O Movimento Cittaslow, Greve in Chianti e Slow Food

2 de março de 2021 rededl1

Neste post publico a segunda parte da entrevista com Paolo Saturnini, ex-presidente nacional da Associazzione Cittá Del Vino; ex-prefeito de Greve in Chianti entre 1995 e 2004; autor de dois livros de culinária envolvendo vinhos e do livro “L’armonia Del Chianti – riflessioni su una terra in bilico” sobre seu território e as memórias do nascimento do Movimento Cittaslow.

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Águas cidade da hospitalidade e do bem-estar

17 de dezembro de 2020 rededl1

Entre os meses de setembro a dezembro tive a oportunidade de participar do Plano Diretor de Turismo do município de Águas de São Pedro. Foi um processo de construção colaborativas entre poder público e entidades representativas do setor de turismo. Um dos itens que mereceram tempo de reflexão e diálogo entre os participantes foi a visão de futuro.

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